发酵

1.本文阐述了发酵工程、酶工程、细胞工程和基因工程在香料中的应用，并控讨了生物技术在香料中的应用前景。

2.一百十四、当前关于墨汁鬼伞的研究报道主要是固体栽培及生物学特性研究，未见关于墨汁鬼伞液体发酵培养的报道，也没有针对其生物活性物质的深入研究。

3.以石榴为原料，采用短时浸渍控温发酵生产石榴发酵酒，再将其加工得石榴干红酒。

4.厌氧发酵生物制氢技术可利用有机废水及固体废弃物等进行氢气生产，制氢过程清洁、节能。

5.对Lz3200菌株摇瓶发酵条件进行优化，确定了所用碳源、氮源的种类，其最优碳源为葡萄糖，适宜氮源为脑心浸液，或酵母粉、牛肉膏和蛋白胨组成的复合氮源。

6.对奶酒发酵原理和工艺改进进行了研究.

7.该文对黄色毛霉在腐乳上的生长情况进行了观察，并对腐乳在发酵过程中的蛋白、脂肪、游离脂肪酸、氨基态氮的含量变化进行了研究。

8.冷冷的风吹来，透心凉；冰冰的雨落下，丝丝寒；浅浅的霜降下，挂窗棂；深深的牵挂，在心头；浓浓的情谊，在发酵；真真的问候，暖你心。朋友，霜降到了，愿你及时添衣，时刻安好！一切保重，万事如意！

9.江西天意生物集团董事长刘晓宇说,有机肥经微生物菌群发酵后,能够维持土壤生态平衡,达到不用化肥、少用农药和松土肥土的效果。

10.一百零一、介绍了一个新型地下恒温发酵室,地上为糖化、制冷设备的自酿啤酒发酵系统.